Video : Almaty au Kazakhstan : de l'insolite et des grands espaces - metropolitans

Стрит-арт в Алматы : Zmogk, la panthère des neiges

L'artiste russe Zmogk a réalisé cette fresque murale en 2016

Le festival "Mural Fest" a été initié en 2016 pour le 1000 ème anniversaire de la ville Almaty ( Alma Ata) par «Дети Рисуют Мир» les enfants dessinent le monde

 Adresse : ул. Кожамкулова 202 (Кожамкулова-Карасай батыра)

Kozhamkulov St 202, Almaty, Kazakhstan

Réalisation du graff en 2016

(yvision.kz/post/762904, kz.tikkurila.com)

Памятник в Алматы : генерал Панфилов / Monument au général Panfilov

Ivan Vasilyevich Panfilov (Иван Васильевич Панфилов); (né le 1er janvier 1893 à Petrovsk – décédé le 18 novembre 1941 à Guseniovo) est un général Soviétique et un Héros de l'Union soviétique à titre posthume. 

Il est surtout célèbre pour son commandement de la 316 ème division d’infanterie durant la bataille de Moscou de la Seconde Guerre mondiale qui a réussi à retarder l’arrivée des allemands dans la capitale russe.

Il y a 77 ans, le 16 novembre 1941, une bataille a eu lieu entre le 2e bataillon du 1075e régiment de la 316e division d'infanterie sous le commandement du général Panfilov et un convoi de chars allemands qui tentait de faire une percée en direction de Moscou.

Кухня : Бешпармак / Beshbarmak

музыка : батырхан шукенов / Musique : Batyrkhan Shukenov

Batyrkhan Shukenov (батырхан шукенов) est né le18 mai 1962 à Kyzylorda et décédé le 28 Avril, 2015 à Moscou d'une crise cardiaque.

Il est l'un des fondateurs du groupe de musique pop kazakh-russe" A'Studio ".

Il a entamé sa carrière solo en 2000.

Kazakhstan : reportage par Arte

Казахский фильм на русском : Унесенные рейсом / Cinéma kazakh en russe: série "autant en emporte le train"

"autant en emporte le train" est une série sur les travailleurs du chemin de fer du Kazakhstan, dont la vie est rythmée par les cliquetis des roues. 

Video : Découverte de la région montagneuse autour d'Almaty, l'ancienne capitale du Kazakhstan

Стрит-арт в Алматы : Cyclisme

L'artiste Kazakh Dmitry Musikhin a choisi de peindre sur le thème du sport.

C'est le cyclisme , qui a été peint, devenant de plus en plus populaire, à la fois à Almaty et dans tout le Kazakhstan.

Auteur:  DMN (Dmitry Musikhin), Kazakhstan / DMN (Дмитрий Мусихин), Казахстан

Adresse: ул. Толе би 127 (Толе би-Муратбаева)

st. Tole bi 127 (Tole bi-Muratbayev)

Réalisation de la fresque murale en 2016
https://yvision.kz/post/712542
https://kz.tikkurila.com/dlya_vashego_doma/novosti/vdohnovila_tikkurila!/muraly_almaty/muraly_almaty_(dmn_kazahstan)
www.drmfund.com

Памятник в Алматы : аскар токпанов / Askar Tokpanov

L'année 2015 marque le centième anniversaire de la naissance d'Askar Tokpanov, le premier directeur de théâtre professionnel kazakh, le fondateur de Zhurgenovka et l'école de théâtre, l'homme qui a mis en scène pour la première fois la pièce "Abai". 

De 1939 à 1944, il a travaillé comme responsable de l' école de théâtre Alma-Ata . 

En parallèle, il est devenu le directeur du Théâtre académique d'état et a commencé à mettre en scène des pièces de théâtre de célèbres dramaturges kazakhs.

Askar Tokpanov est décédé en 1994. En mémoire de Tokpanov dans la maison où il vivait, une tablette de granit a été installée. 

Казахская кухня : Беляши / Cuisine Kazakhe : Peremech

Ингредиенты: 

Ingédients : 

Тесто:

Pâte

400 мл воды

400 ml d'eau

2 чайные ложки сухих дрожжей или 30 г свежих дрожжей

2 petites cuillères à café de levure séchée ou 30 grammes de levure fraîche

2 чайные ложки соли

2 petites cuillères à café de sel

4-5 чайных ложек сахара

4 à 5 petites cuillères de sucre

100-150 мл растительного масла

100 à 150 millilitres d'huile végétale

1100 мл муки

1100 millilitres de farine

  

Начинка:

Farce

500 г говяжьего или бараньего фарша

500 grammes de viande hachée de boeuf ou de mouton

2 большие луковицы

2 gros oignons

Укроп и петрушка

Aneth et persil

1 ч.л. соли

1 petite cuillère de sel

Черный и красный молотый перец по вкусу

Poivre rouge ou noir selon votre goût

Растительное масло для жарки

Huile de friture

 

Инструкция:

Préparation

Сделать опару: в теплую воду положить дрожжи, сахар и соль, а также муку (500 мл). Оставить до образования пузырей.

Pour faire la pâte : verser la levure, le sucre, le sel et 500 ml de farine dans un saladier d'eau chaude Laisser battre jusqu'à la formation de bulles.

В готовую опару добавить 600-650 мл муки и 100-150 мл растительного масла. Замесить мягкое тесто. Обмять тесто, когда оно  увеличится в объеме в 2-2,5 раза. Повторить дважды.

Avec la pâte  rajouter 600-650 ml de farine et 100-150 ml d'huile végétale. Pétrir la pâte. Séparer la pâte quand elle double de volume de 2-2, 5 fois. Répétez deux fois.

 

Начинка: смешать фарш, нарезанный мелкими кубиками лук и зелень. Можно добавить 1-2 ч.л. холодной воды. Посолить и поперчить по вкусу.

Garniture : mélanger la farce, l'oignon haché en petits cubes et les légumes verts. Ajouter 1-2 cuillères à café d'eau froide. Saler et poivrer selon vos goûts.

Разделить тесто по кусочки и дать тесту «отдохнуть». Потом раскатать лепешки толщиной 0,3-0,5 см, положить начинку и защипать тесто, оставляя отверстие.

Diviser la pâte en plusieurs morceaux et laisser reposer. Ensuite, aplatir les boules à une épaisseur de 0,3-0,5 cm, introduire la farce et pincer la pâte en laissant une ouverture.

Жарить до золотистого цвета в  большом количестве растительного масла сначала отверстием вниз, потом перевернуть.

Faire frire dans l'huile avec le trou vers le bas puis retourner.

Беляши хорошо сочетаются с салатами из свежих огурцов, помидоров и зелени.

Les Peremech se marient avec les salades de concombres frais, de tomates et de légumes verts.

музыка : Асылбек Енсепов / Musique : Asylbek Ensepov

Assylbek Zhasaraluly Ensepov ( AАсылбек Еңсепов ) est un musicien  né en 1980, son instrument favori est le dombra, instrument traditionnel kazakh.



Si vous prenez votre vol par la compagnie airastana, vous ne pourrez échapper à la mélodie "Река любви"

site du musicien : www.asylbek-ensepov.kz/

Kazakhstan : le dessous des cartes par Arte

 

 

 

 

 

 

Казахский фильм на русском : Женатики / Cinéma kazakh en russe: série Les mariés (1/20)

Les histoires de 4 amis kazakhs... qui se marient....bonheurs et tracas du quotidien

Video : Le Bayterek : le symbole architectural d'Astana

Стрит-арт в Алматы : Дети Рисуют Мир / les enfants dessinent le monde Kazaksthan

La couverture du livre "Les enfants dessinent le monde" a été mis en fresque face au parc du premier président  Noursoultan Nazarbaïev .

Réalisation de la fresque : 

https://yvision.kz/post/784923
http://www.drmfund.com/